Beckingen, März 2023
Seit Anfang des Schuljahres 2023/24 nimmt die Friedrich-Bernhard-Karcher-Schule am EU-Schulprogramm teil.
Ziel ist es, Kinder an die geschmackliche Vielfalt von Obst und Gemüse heranzuführen. Dies soll einen Beitrag dazu leisten, gesundheitsförderliche Essgewohnheiten anzunehmen und beizubehalten.
Das Obst und Gemüse wird einmal wöchentlich durch die Firma Josef Ochs GmbH aus St. Ingbert geliefert. Dabei handelt es sich nicht nur um gängiges Obst und Gemüse wie Bananen, Äpfel oder Karotten. Auch Beerenobst, Pflaumen, Zitrusfrüchte, Fenchel oder Pastinaken gehören zum Obst- und Gemüseangebot des Programms.
Um die Mittagszeit bereiten die Schülerinnen und Schüler der Klassen 5 und 6 – unterstützt durch unsere Lehrkräfte – mit großem Eifer gesunde Häppchen zu.
Glücklicherweise verfügt die FBKS über eine tolle Lehrküche, in der das Obst und Gemüse gewaschen, geschält und geschnitten werden kann.
Anschließend werden die Leckereien von den fleißigen Helfern in den jeweiligen Klassen verteilt, wo sie schon sehnsüchtig erwartet werden.
Die Schülerinnen und Schüler lernen viel Nützliches über Herkunft und Zubereitung verschiedener Obst- und Gemüsesorten sowie über die Landwirtschaft und die Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse.
Die Schulgemeinschaft der FBKS ist vom Angebot des EU-Schulprogramms ganz begeistert. Und es ist erstaunlich, wie sehr sich alle nicht nur auf Bananen und Äpfel, sondern auch auf Möhren, Fenchel und ausgefallenes Gemüse freuen.
Guten Appetit 😉